Hardy's Kitchen
kochen, genießen und mehr
Gin Ente
Gin Ente
Durch Zufall wurde ich vor ein paar Tagen über Youtube auf einen Grillmeister aus der Sc…
Rack vom Spanferkel gegrillt
Spanferkel Rack mariniert und mit einer Apfel-Calvados-Glasur gegrillt
Spanferkel - seit ich einen…
Gambas a la Plancha
Gambas original Spanisch auf der Plancha
In Spanien bekommt man sie als Hauptgang oder auch als Tapa…
Bavette vom Angusrind
Bavette vom Angusbeef mit karamelisierten Balsamicozwiebeln und Jamie Oliver Kartoffeln
Eine Granate…
Spanferkelrücken am Knochen gegrillt
Vielleicht mein liebstes Rezept für einen knusprigen Spanferkelrücken mit einer aromatischen Kruste…
Lachs BBQ asiatisch
Eines meiner Lieblingsrezepte für gegrillten Lachs. Ich nehme frischen Lachs und schneide mir Lachss…